Ali­men­tazione, Ambi­ente, stili di vita

Ali­men­tazione, Ambi­ente, Stili di Vita

Ema

Amore per i nos­tri figli e nipoti, stori­ca­mente oggi,

sig­nifica “NON NUOCERE

a Nos­tra Madre Terra, per con­seg­nare loro un pianeta decen­te­mente vivibile.

Le pre­vi­sioni di decenni fa, purtroppo,

si stanno avverando ed è indis­pens­abile arrestare il degrado ambientale

riv­is­i­tando ogni nos­tro gesto quotidiano,

e conoscere l’impatto quale dovere come cit­ta­dini del mondo.

A che serve conoscere tante cose, avere potere, soldi ecc. ecc.

se non c’è armo­nia, pace, seren­ità ed autostima procurataci

solo dalla felic­ità che arreca la sim­biosi con sole, acqua, fuoco, terra?

Il Panel sci­en­tifico inter­nazionale delle Nazioni Unite

ha vinto il pre­mio Nobel per la pace nel 2007

dichiarando che l’alimentazione del primo mondo

è la prima respon­s­abile per la perdita di bio­di­ver­sità e per la dis­truzione degli ecosistemi.

Per questo la nos­tra ali­men­tazione conc­reta sarà molto trat­tata nei suoi vari aspetti:

far­maci e non solo, acqua e liq­uidi, cibi locali e stagionali,

  • ger­mogli, crud­ismo, com­bi­nazioni ali­men­tari, veg­e­tar­i­anes­imo e veganesimo.

INFOR­MAZIONI GENERALI

Docente:

Ser­gio Introini

Aula:

X

Numero di lezioni:

16

Fre­quenza:

set­ti­manale

Numero min­imo di iscritti:

5

Numero mas­simo di iscritti:

25

CAL­EN­DARIO

Inizio del corso:

13 otto­bre 2017

Fine del corso:

23 feb­braio 2018

Giorno della settimana:

ven­erdi

Orario:

17,0018,00

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